Csicseriborsó krémleves

Egy-egy konzerv mindig található a kamrában, így egy szuper csicseriborsó krémleves, magas rost és fehérje tartalommal bármikor percek alatt elkészíthető!

Csicseriborsó krémleves
Pin
Print

Csicseriborsó krémleves

Recipe by Ákos

Hozzávalók

  • 1 konzerv csicseriborsó

  • 1 konzerv darabolt paradicsom vagy azonos mennyiségű friss paradicsom

  • 4-5 dl alaplé

  • 1 fej aprított vöröshagyma

  • só, bors

  • csipet kakukkfű

  • 1 ek vaj

Elkészítés

  • Sajnos a télen kapható a paradicsomok nem kimondottan ízletesek, ezért most darabolt konzerv paradicsomot használok. De nyáron mindenképpen váltsunk a friss, zamatos édes paradicsomra. A lényeg, hogy a csicseriborsó mennyiségével közel azonos mennyiségű paradicsomot használjunk. A hagymát vajon párold meg, add hozzá a csicseriborsót (felhasználás előtt öblítsd át) és a paradicsomot, csipet kakukkfüvet, öntsd fel az alaplé felével majd főzd 10-15 percet. A csicseriborsó elég erős sűrítőanyag, így turmixolás közben ízlésed szerint adagold a maradék alaplevet, attől függően mennyire sűrűn szereted a krémleveseket. Végezetül sózd, borsozd. Azért, hogy még ízletesebb legyen a leves, javaslom piríts rá apróra vágott szalonnát vagy sonkát.

Similar Posts

Eperkrémleves

Eperkrémleves

ByÁkos

Eper, eper, eper! Végre itt az eper szezon és hála a szülők kertjének igazi, hazai földi epret ehetek. Minden formában imádni való. Tortának, lekvárnak, most épp krémlevesnek. Lássuk az arányokat 0,5 kg eperhez:

Sütőtök krémleves

Sütőtök krémleves

ByÁkos

Ősszel mindig rám jön a sütőtök ehetnék, imádom, viszont otthon sajnos nem mindenki rajong érte, hiába mondom, hogy finom és egészséges. „Már megint sütőtököt csinálsz, mindig csak tök van, csinálj már valami mást” hangzott el legutóbb is. Én pedig ragaszkodtam hozzá. Ha már megvettem, megcsinálom. Persze azért beismerte kedves párom, hogy finom lett a leves….